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『さかな』から元気をもらおう!『さかな』から幸せをもらおう!
日々、移り変わる日本の四季、その時、その瞬間に出会う
新鮮地魚をご賞味ください。

コース料理

【素材の良さをストレートに表現、お客様のご要望もお聞かせください。】

料理長おまかせコース

■ 小鉢 ■ 刺盛 ■ 煮物 ■ 焼物 ■ 揚物

■ 肉料理 ■ サラダ ■ ご飯

★ご予約の際、年代、男女の比率やお好み等を教えてください。

お一人様
 3,500円〜

熊本の郷土の味がまるごと味わえる
郷土料理コースのご案内はこちらをクリック

一品料理
・それから 【サントリー】
・いいちこ 【大 分】
・二階堂 【大 分】
・佐藤黒 【鹿児島】
・佐藤白 【種子島】
・黒瀬安光 【鹿児島】
・やき芋黒瀬 【鹿児島】
・蔵の師魂 【鹿児島】
・天 誅 【鹿児島】
・赤兎馬 【鹿児島】
・にごり芋 【鹿児島】
・阿久根 【鹿児島】
・晴耕雨読 【鹿児島】
・天孫降臨 【宮 崎】
・黒 丸 【鹿児島】
・それから 【サントリー】
・白 波 【鹿児島】
・さつま木挽 【鹿児島】
・富乃宝山 【鹿児島】
・吉兆宝山 【鹿児島】
・黒霧島 【宮 崎】
・島美人 【鹿児島】
・それから 【サントリー】
・白岳しろ 【熊 本】
・たる繊月 【熊 本】
・舞繊月 【熊 本】
・鳥 飼 【熊 本】
・水鏡無私 【熊 本】
・くま川下り 【熊 本】

店長が選んだ一押し達です!!




・吉兆雲海 【大 分】
・美ら蛍 【沖 縄】
・麒麟山    純米大吟醸 +3
・久保田万寿 大吟醸    +4
・ぽたりぽたり 純米吟醸   +3
・越乃寒梅   吟醸      +3
・久保田千寿 吟醸      +4
・八海山    清酒      +4
・菊  水    本醸造    +8
・香 露    純米吟醸  +3
・雪漫々      吟醸    +3
・出羽桜 桜花   吟醸生   +2
・天狗舞    純米酒    +4
・菊 姫     純米酒    -4

・鯛のカルパッチョ
・マグロのネギ間焼
・タコのガーリック炒め
・イカ・エビマヨネーズ焼

・豚ロースのしょうが焼
      薬味たっぷりのせ
・豚キムチ
・豚の角煮
・大阿蘇鶏の唐揚
   辛子マヨネーズ

・かりかりジャコ豆腐
・豚足(焼・揚)
・山芋天ぷら
・だし巻玉子
・ふろふき大根
・揚げ出し豆腐
・納豆オムレツ
・鶏なんこつ唐揚げ
・トマトとナスのグラタン
・プリプリ海老グラタン

 780円
 630円
 800円
 800円

 700円
 
 680円
 700円
 
 750円 

 400円
 480円
 550円
 580円
 600円
 630円
 680円
 680円
 
800円
 930円

・特撰 馬刺し
・馬レバ刺し
・一文字ぐるぐる
・だご汁
・馬握り(2カン)
・桜納豆
・あつあつ辛子蓮根
・馬ホルモン煮込み
・馬ホルモン鉄板焼

2000円
 950円
 400円
 750円
 700円
 700円
 750円
 770円
1100円

・モモ肉
・砂ズリ
・レバー
・鶏 皮
・豚バラ
・鶏ナンコツ(ヒザ)
・ホルモン串
・手羽先
・ぎんなん
・ししゃも
・ししとう
・椎 茸
・ネ ギ
・エリンギ
・アスパラ
・焼鳥盛合せ(5本)
・焼鳥盛合せ(10本)

 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 150円
 130円
 130円
 130円
 130円
 130円
 700円
1400円

・トマトスライス
・減農薬野菜のサラダ
・大根と水菜のシャキシャキサラダ
・豚バラ肉の冷しゃぶサラダ

・塩ニラ焼きソバ
・海鮮あんかけ焼ソバ

・海鮮丼
・柚子と山椒の鯖棒寿し
・梅茶漬
・鮭茶漬
・おこげ茶漬
・梅雑炊
・鮭雑炊
・卵雑炊
・鶏雑炊
・白めし
・海苔巻きおにぎり
・焼おにぎり
・味噌汁(ワカメ・豆腐)

・バニラアイス
・チョコレートアイス

400円
580円
650円
740円

 650円
 750円

1250円
1250円
 550円
 550円
 550円
 680円
 680円
 680円
 680円
 180円
 360円
 450円
 350円

380円
380円

魚料理
魚料理
魚料理
魚料理
魚料理
コース料理
ランチ
一品料理
お酒
お酒
一品料理
コース料理
サラダ
麺 物
御 飯
デザート

◆そば焼酎◆

◆泡盛◆

 800円
 700円
1200円
 580円
 550円
 550円
 630円
 525円
 525円
 550円
 550円
 550円
 550円
 400円
 430円
 650円
 650円
 450円
 450円

店内紹介
予約

500円
430円
450円
430円
700円
550円
600円

500円
400円
400円

 430円

600円

1800円
1500円
 750円
 900円
 700円
 700円
 600円
 

1200円

 800円
 700円

1200円
 700円