豊富なメニューでおもてなし…天草直送の新鮮魚介も必見！！
あったかいものはあったかく、冷たいものは冷たく
新鮮素材はそのままに、当たり前に基本をしっかりと
つらぬくことが『旨さ』です！
【お客様に合わせたお料理をお作りします！ご要望をお聞かせ下さい】
■小鉢 ■刺盛 ■煮物 ■焼物 ■揚物
■肉料理 ■サラダ ■ご飯
お一人様
3500円〜
※ご予約の際、年齢や男女の比率、お好み等をお教えください。
熊本の郷土の味がまるごと味わえる
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【 多趣多菜 】
・肉じゃが
・エビマヨ
・豚肉の角煮
・揚げ出し豆腐
・豚肉とキムチの炒め物
・キムチと焼豚のチヂミ
650yen
750yen
830yen
530yen
750yen
785yen
【 郷土料理 】
・特撰 馬 刺
・馬フタエゴ刺
・馬ヒモ刺
・馬レバ刺
・馬タン刺
・特撰 馬刺の四点盛合せ
（馬刺・馬レバ・馬タン・馬ヒモ）
・馬アキレスのおでん風
・馬ホルモン煮込み
・馬ホルモン鉄板焼
・桜納豆
・一文字ぐるぐる
・アツアツ 辛子レンコン
・だご汁
・山芋と阿蘇の高菜巻
・馬にぎり（２貫）
・熊本県産「和王」のサイコロステーキ
2000yen
1050yen
1050yen
1050yen
1050yen
4750yen
735yen
780yen
1150yen
560yen
350yen
650ｙen
780yen
750yen
800yen
1700yen
・大阿蘇どりのコロコロ焼(ガーリック風味)
・大阿蘇どりのせせりの鉄板焼
・大阿蘇どりの唐揚
・大阿蘇どりのモモ肉塩焼
890yen
985yen
790yen
840yen
【天草大王】
・天草大王のタタキ
・天草大王の串焼
・天草大王の唐揚
・天草大王の山賊焼
1150yen
650yen
1050yen
1400yen
【お食事・汁物・お漬物・デザート】
・ごはん
・のり巻おむすび（1ヶ）
・焼おむすび（2ヶ）
・梅茶漬
・鮭茶漬
・明太茶漬
・イカの塩辛茶漬
・地鶏スープのチャーハン
・ざるうどん
・味噌汁
・豚汁
・自家製梅干し
・漬物盛合せ
・柚子のシャーベット
・抹茶アイスクリーム
・バニラアイスクリーム
180yen
180yen
390yen
390yen
450yen
450yen
450yen
730yen
750yen
380yen
550yen
200yen
350yen
360yen
360yen
360yen
・二階堂 【大分】 25° 450yen
・神の河 【鹿児島】 25° 550yen
・それから麦 【サントリー】 25° 550yen
・佐藤 麦 【サントリー】 25° 650yen
・野菜サラダ
・シーザーサラダ
・名物 そばサラダ
680yen
780yen
780yen
【サラダ】
【珍味・グジラ】
・クジラベーコン
・ウネクジラ
・赤身クジラ
・白身クジラ
各1300ｙｅｎ
・イカ塩辛 ・ホヤ塩辛
・コノワタ ・タコワサ
・かにミソ ・チャンジャ
・辛子明太子
・ホタルイカ沖漬け
各５５０ｙｅｎ
【 串 焼 】
・鳥もも ・砂ズリ
・鳥 皮 ・鳥レバー
・豚バラ ・豚軟骨
・鳥軟骨 ・手羽先
・ウインナー ・ししゃも串
・つくね
150ｙｅｎ
・牛 串
・ししとう
・ピーマン
・しいたけ
・白ネギ
各140ｙｅｎ
・豚 足
730ｙｅｎ
店長が選んだ一押し達です！！
◆ 泡 盛 ◆
◆黒糖焼酎◆
◆紫蘇焼酎◆
・残 波 【 沖 縄 】 25° 575yen
・黒 真 珠 【石垣島】 25° 780yen
・朝日 壱乃醸 【 沖 縄 】 25° 700yen
・鍛高譚（タンタカタン）【 沖 縄 】 25° 575yen
・浦 霞 （大吟醸） 【宮 城】+4
・久保田万寿
（純米大吟醸）【新 潟】+2
・八海山 （大吟醸） 【新 潟】+6
・雪漫々 （大吟醸） 【山 形】+5
・三千盛 （純米） 【岐 阜】+9
・くどき上手 （純米吟醸） 【山 形】+1
・田 酒 （特別純米） 【青 森】+3
・吉田蔵 （大吟醸） 【石 川】+6
・産山村 (純米吟醸) 【熊 本】+1
・泰 斗 （純米吟醸） 【熊 本】+1
・獅子の里 （特別本醸造）【石 川】+10
・出羽桜 桜花（吟醸） 【山 形】+5
・菊 姫 （純米） 【石 川】-4
・満寿泉 （吟醸） 【富 山】+5
・八海山 （本醸造） 【新 潟】+4
・久保田千寿
（特別本醸造）【新 潟】+6
・まつもと （純米） 【京 都】+4.5
・男 山 （清酒） 【北海道】+4
・香 露 （清酒） 【熊 本】-1
・剣 菱 （清酒） 【兵 庫】+0.5
・美少年 （清酒） 【熊 本】+7
2000yen
1500yen
1500yen
1250yen
900yen
850yen
850yen
900yen
750yen
800yen
750yen
750yen
700yen
750yen
700yen
700yen
650yen
600yen
500yen
450yen
450yen
熊本阿蘇の地酒
当店一番人気
辛口の定番
新しい清酒観
れいざん （５合瓶） ２６００ｙｅｎ
八海山 （４合瓶） ２８００ｙｅｎ
久保田 千寿 （４合瓶） ３０００ｙｅｎ
出羽桜 桜花 （４合瓶） ３３００ｙｅｎ
4名様より
250ｙｅｎ
・馬 串
・マグロネギ間串
各280ｙｅｎ
730ｙｅｎ
1450ｙｅｎ
・白 波 【鹿児島】 450yen
・島美人 【鹿児島】 525yen
・天孫降臨 【宮 崎】 575ｙｅｎ
・やき芋黒瀬 【鹿児島】 630yen
・晴耕雨讀 【鹿児島】 630yen
・赤兎馬 【鹿児島】 735ｙｅｎ
・佐藤 白 【鹿児島】 800ｙｅｎ